こんにちは
大阪北摂箕面の割烹はんべい岸村です
当店では基本的に懐石料理をお勧めしているのですが
もちろん単品からでも注文は可能です
ある程度の品数を頼まれると、やはり懐石の形の方がリーズナブルになります
そして、懐石の中には旬の食材、店主が本日召し上がって頂きたい一番の料理を出させていただきす
懐石の品数は8品から11品までございますが
先日、どれだけの数の食材を使っているのか数えてみました
すると8品の一番品数が少ないコースでも、70品目の食材を使っておりました
我ながら食材の多さに驚きました
とにかくお客様に喜んで頂きたい一心で料理に取り組んで、多くの食材を召し上がって頂く
その中でお客様の心に残る御席を演出できたら幸いでございます。
大切なご接待、お祝い、慶事、大切な方とのデート
もちろん御一人でカウンター席でお食事を楽しまれるのもお勧めです
これからGWのご予定も決められる方もいらっしゃると思います
はんべいではGWは休まず営業いたしておりますので
どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
